Почему стоит выбрать КЕТО?
А вы задумывались о том, что в основе всего лежит питание?
Питание способно обеспечить здоровое стройное тело, хорошую работу мозга, ясность ума, высокий уровень энергии, прекрасное настроение, упругую кожу, сильные мышцы, крепкие кости.
И то, что мы едим, имеет определяющее влияние не только на тело и мозг, но и в целом на качество жизни.

И дальше по этой цепочке – правильно выстроенная система питания обеспечивает успех в жизни, процветание и счастье.

Такой системой питания, которая способна изменить качество жизни к лучшему, является LCHF- питание, что означает
Low Carb High Fat - низкие углеводы, высокие жиры.

Наиболее простым и быстрым вариантом перехода на LCHF является КЕТО-питание, одна из разновидностей низкоуглеводной диеты.

Потому что КЕТО очень быстро отключает чувство голода и избавляет от углеводной зависимости.
Вот что самое первое и самое главное сто̀ит сказать о LCHF и КЕТО.

Рацион строится из простой и понятной настоящей еды: той еды, которая создана природой, а не пищевой промышленностью.

Как легко определить, подходит ли продукт под понятие «LCHF или КЕТО-продукта»?
Подробнее
Очень просто.
Нам понятно его происхождение: он бегал, плавал, рос на дереве, кусте, на земле или под землей.
Продукт же, который произведен на фабрике, как смесь химических компонентов, едой НЕ является.

LCHF и КЕТО-диета являются возвращением к тому типу питания, под который создан и заточен был человеческий организм.
Ведь что подготовила природа для нас в качестве пищи?
Мясо, яйца, овощи, фрукты, травы, орехи, коренья.

И все это еще надо было добыть: поймать, найти, сорвать, выкопать.

Зерно- это уже достижение человечества и продукт селекции.
А переработанное зерно и рафинированные продукты – это по сути пустые калории без какой-либо пищевой ценности.

КЕТО-диета, хоть и начали говорить о ней совсем недавно, на самом деле абсолютно не нова.
Еще с начала 19-го века кето-диета успешно применялась для лечения эпилепсии.
И еще тогда заметили ее побочный эффект – избавление от лишнего веса и болезней, вызванных метаболическими нарушениями.
Но когда появились лекарства от эпилепсии, о кето-диете благополучно забыли.

Но сейчас в силу своих сильных анти-воспалительных свойств, кето-диета используется прогрессивными врачами функциональной интегративной медицины для лечения заболеваний, в основе которых лежит метаболический синдром.

Какие это заболевания?
Подробнее
-диабет 2-го типа
-сердечно-сосудистые заболевания
-гипертония
-ожирение
- болезни желудочно-кишечного тракта
-акне
-синдром поликистозных яичников
-аутоимунные заболеваиня

КЕТО-диета значительно облегчает течение таких серьезных заболеваний, как:

-болезнь Альцгеймера
-болезнь Паркинсона
-эпилепсия
-аутизм
-онкологические заболевания

Есть этому масса задокументированных подтверждений.
Одним из врачей, использующих в свое врачебной практике кето-диету, является доктор медицинских наук, профессор, специалист интегративной медицины В. Генералов.

Вот выдержка из статьи В.Генералова про результаты кето, доказанные его врачебным опытом:
Подробнее

«Гастриты, энтериты вылечиваются на кето.
Перестраивается микробиота и уходит воспаление.
Печень отлично переваривает жир и проходит жировой гепатоз.
Аденокарцинома кишечника, как и многие другие раки лечится с помощью кето.
Диабет 2 типа лечится только с помощью кето. Это прямое показание. Как и диабет 1 типа. Некоторые умудряются написать, что кето вызывает диабет.
Это вообще маразм.
Поджелудочная раскачивается на кето, панкреатит это следствие проблем в кишечнике, они на кето проходят.
Ну а разжиреть на правильном кето вообще невозможно.
Атеросклероз уходит на кето».
Конец выдержки
Для лечения используется терапевтическое кето со строгим контролем уровня кетонов крови, и с очень низким содержанием углеводов в рационе.

Мы же здесь говорим НЕ о терапевтическом, а о пищевом КЕТО, либеральном и мягком её варианте, который может использовать каждый на временной или постоянной основе для обретения стройности и нормализации здоровья.

КЕТО-диета - это лучший инструмент для избавления от сахарной зависимости, для выравнивания уровня инсулина, и как следствие, нормализации работы систем организма.
Подробнее
На чем основано современное традиционное питание?
Это употребление огромного количества углеводов, в том числе рафинированных.
Это отказ от полезных животных жиров в пользу обезжиренных продуктов. Использование в пищу трансжиров и пищевых химикатов.
И следствием засилия такого питания стали эпидемии современности: ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания, онкология.
По статистике основные причины смертности – это болезни, напрямую связанные с уровнем инсулина в крови.
А значит, предотвратить эти болезни можно питанием.
Я же рассматриваю кето-диету, как первый шаг к осознанному питанию.
Осознанным я называю тот тип питание, который облегчает жизнь.
Это когда мы перестаем зависеть от вкусняшек, когда мы начинаем понимать потребности организма, точно знаем, чем его покормить, в чем он нуждается.
И это не сникерс или гамбургер, это цельная здоровая еда, которая строит клетки тела и обеспечивает здоровье и высокое качество жизни.
Именно начав с кето, легко выстроить систему питания, на которой можно жить, а не сидеть.
Кто и зачем выбирает КЕТО?

КЕТО-питание выбирают люди, которые хотят избавиться от лишнего веса, нормализовать здоровье и улучшить качество жизни.
Подробнее
Люди с серьезными заболеваниями под руководством кето-ориентированных докторов.

Люди с диабетом 2-го типа, пред-диабетом и инсулино-резистентностью.
Они, даже практикуя самостоятельно, без докторов, излечиваются полностью.

Люди с большим лишним весом и ожирением.
Они перепробовали всё, отчаялись, их тело устало от бесконечных голодовок и постоянного сброса-набора.
На них КЕТО работает лучше всего.
Стремительно теряют кг и см, оставаясь сытыми и довольными.

Люди, которые никогда раньше не знали о проблемах лишнего веса, и вдруг, с возрастом (как они это называют) вес стал прибавляться.
На них КЕТО работает прекрасно, так как организм не измучен диетами, и благодарно откликается освобождением от ненужного.

Люди, которые всю жизнь следят за питанием, строят тело, поняли, что вес можно контролировать только при постоянных физических нагрузках, хотят избавится от пары последних (неубиваемых кг).
Приходят на КЕТО и прозревают: никогда раньше не было столько энергии и сил!

Люди, которые всерьёз исследуют вопросы питания, и поняли, что КЕТО и низко-углеводное питание - максимально природны.
Они своими анализами подтверждают, что КЕТО делает их более здоровыми.

Люди, которые питаются по принципам ПП, ходят в спортзал, но бока и животик никуда не деваются. На КЕТО обнаруживают, что всё это улетает моментально!

Профессиональные спортсмены, которые, изучив теорию и исследования, потом своим опытом доказывают, что на низко-углеводном питании (без химии!!!) быстрее и лучше происходит набор мышечной массы, и выше спортивные показатели.

Люди интеллектуального труда и творческих профессий.
Попробовав, они поняли, что кетоз очень сильно активирует когнитивные функции мозга и обостряет творческие способности.

Люди, которые хотят сохранить ясность ума и отличную физическую форму до глубокой старости.
Особенности и результаты КЕТО?
КЕТО-питание несколько отличается от принятого до сих пор традиционно плана здорового питания.
Подробнее
На кето мы:

-ограничиваем углеводы в рационе

-употребляем достаточное количество белка

-едим полезные натуральные жиры в количестве, необходимом для насыщения.

В результате такой корректировки рациона происходит следующее:

Вырабатываются кетоны, которые являются более высоко-качественным источником энергии, чем глюкоза.

Организм переключается на их использование и наступает состояние кетоза.

Что и почему происходит с организмом в состоянии кетоза?

1. Контроль аппетита.

Кето- рацион имеет очень высокую питательную ценность. Высокое содержанием полезных натуральных жиров дает сытость на долгое время. Это позволяет контролировать аппетит даже людям с расстройствами пищевого поведения.

2. Избавление от сахарной зависимости.

Кето-питание приводит к нормализации уровня инсулина и глюкозы в крови. А это, в свою очередь является главным в вопросе избавления от сахарной зависимости.

3. Увеличение энергии.

Останавливаются «сахарные качели», которые всегда и у всех есть на высокоуглеводном питании. Прекращаются скачки инсулина вверх-вниз. Энергия из жиров нарастает постепенно, сохраняется на высоком уровне.

4. Повышаются когнитивные способности и возрастает творческий потенциал.

Это происходит потому, что клетки мозга, состоящие на 90% из жира, получают жиры в качестве питания и работают более слаженно и эффективно.

5. Изменяется состав тела.

Более плотными становятся мышцы и кости.

А жировая прослойка уменьшается, так при нормальной выработке инсулина подкожный и внутренний жир не откладывается, а тот, что есть эффективно перерабатывается в энергию.
Моя стратегия питания
основана на создании системы, которая гармонично становится частью жизни, не требует ограничений и способствует поддержанию веса и, главное, здоровья.
Подробнее
  1. 1-й этап: 1месяц - строгое кето

2-й этап: переход на LCHF :
(50г углеводов в день) c периодическими углеводными загрузками до 100 г.

3-й этап: сезонное (и осознанное!!!) питание:
летом- больше фруктов, зимой - больше мяса, в отпуске - можно всё.



В зависимости от состояния здоровья, уровня метаболизма, наличия хронических заболевание, можно сразу начать кето, а можно перейти постепенно.

Тут главное понимать, что это НЕ лечебный протокол, и НЕ временная диета для сброса веса.

Это питание, которое исцеляет.

А значит, это питание, которое должно стать частью жизни, чтобы обеспечить долгую и активную жизнь в здоровом теле.